온천점에서 맛본 부산식 갈비의 진짜 매력이 깨어났다
토요일 늦은 오후, 온천장 쪽에서 일정을 마친 뒤 저녁 메뉴를 고민하다가 제주대패랑옛날갈비 온천점으로 향했습니다. 하루 종일 걸은 탓에 가볍게 먹기보다는 불판 앞에 앉아 든든하게 채우고 싶은 마음이 컸습니다. 가게에 가까워질수록 주변 상가의 불빛이 하나둘 켜졌고, 문을 열자 고기 익는 소리와 따뜻한 공기가 동시에 느껴졌습니다. 처음에는 대패삼겹살을 빠르게 구워 먹을 생각이었지만 자리에 앉고 나니 서두르지 않고 천천히 즐기고 싶어졌습니다. 직원이 주문을 확인하고 기본 상차림을 준비하는 동안 테이블 위 동선을 살펴봤는데 집게와 가위, 앞접시가 손에 닿기 좋은 위치에 놓였습니다. 괜히 배가 고프면 주문부터 복잡해지는데 이날은 메뉴 구성이 눈에 잘 들어와 선택이 어렵지 않았습니다. 불판이 달아오르기 시작하자 얇은 고기가 금방 익는 장면이 기대됐고, 옛날갈비도 함께 맛보면 식사의 흐름이 단조롭지 않겠다는 마음으로 저녁을 시작했습니다. 1. 골목 모퉁이에서 바로 멈췄습니다 금강공원로에서 안쪽 길로 들어가니 가게까지 이어지는 동선이 길지 않았습니다. 큰길 주변은 차량과 사람이 함께 움직였지만 골목으로 접어든 뒤에는 속도를 조금 늦춰 주변 번호를 확인하기 수월했습니다. 저는 대중교통을 이용한 뒤 걸어갔는데 마지막 구간도 경사가 심하거나 복잡하게 갈라지지 않아 부담이 적었습니다. 처음에는 입구를 지나칠까 싶어 휴대전화 화면을 계속 봤지만 건물 위치를 확인하니 금방 찾았습니다. 차량으로 방문한다면 저녁 시간대 주변 흐름이 달라질 수 있어 주차할 곳을 먼저 살펴두는 편이 좋겠습니다. 온천장이나 금강공원 쪽 일정을 마친 뒤 식사 장소로 연결하기에도 이동 거리가 과하게 느껴지지 않았습니다. 괜히 택시를 부를까 고민했는데 천천히 걸은 덕분에 배도 더 고파졌습니다. 초행이라면 도로명 주소와 인근 큰길 방향을 함께 기억해 두면 입구 앞에서 헤매는 시간을 줄일 수 있습니다. [맛집]...